… ist immer gut fürs Solo.


Das Angebot setzt auf Klasse: große Weine kleiner Weingüter, 
imposante natürlich vergorene Schaumweine, spezielle Spirituosen kleiner Destillerien. Gingermost, Kombucha, Wasserkefir aus eigener Herstellung. Tausendundein Aroma.

… ist perfekt als Part eines Paares.

Schafft die Symbiose mit den Speisen, vervollständigt die Aromen des Gerichtes, ergänzt sie wie kein zweites. Ein vollkommener Begleiter. 
Leichter Genuss, der nie den Kopf beschwert, der den Kater nicht kennt.

… ist immer ein sinnliches Erlebnis.

Farblehre im Glas: 
Grün belebt ein Asia-Touch das Dessert aus Ananas und Kokos.
 Tiefrot erdet den Gang mit Feige und Port plus Sake.
 Rosé umschmeicheln Granatapfel, Orange und schwarze Olive 
die Komposition mit Rote Bete.
 Golden adeln Cidre und Zirbelkiefer das halbflüssige Käsetörtchen.
Anthrazit komplettieren dunkles Bier, Hafer und Sherry die Kreation aus Petersilienwurzel und Pistazie.
 Purpurn begleiten Lambrusco und getorfter Whisky tiefdunkle Bitterschokolade, Pflaume und Zichorie.

Eine neue Cocktail-Kultur.