René Frank

… macht als Chef die Ansagen. 
War zuvor Chefpatissier des Dreisternerestaurants „La vie“ in Osnabrück.

Oliver Bischoff

… hält hinter den Kulissen die Fäden in der Hand. Der Profi für Gastronomiekonzepte ist Gründer der Agentur „ett la benn“.

Julia A. Leitner

… ist Sous-Chefin. Arbeitete als Patissière in Tirol bei Simon Taxacher, einem der besten österreichischen Köche und im Sternerestaurant Clove Club in London.

Julian Kunzmann

… ist der Bartender. Die Arbeit mit Bränden und Geisten ist seine Passion, das Thema Destillation fasziniert ihn.

Leonhard Elias Klank

… ist der Gastgeber. Hat sein Politikstudium für einen neuen Weg in der Gastronomie aufgegeben. Er serviert am Abend nicht einfach, sondern erläutert und erklärt, begleitet die Gäste bei einem kulinarischen Erlebnis.

Shinas A. Shahida

… verstärkt das Küchenteam im Coda. Er stammt aus Indien, arbeitete mit René Frank zwei Jahre in der Patisserie des Sternerestaurants „La vie“ in Osnabrück.