Auf der Menükarte wirst du vergeblich nach Schokoladenkuchen oder Vanille-Soufflé suchen. Denn im CODA wird das klassische Dessert neu interpretiert und dekonstruiert. Süß trifft auf herzhaft. Wobei die Süße nicht vom künstlichen Zucker stammt, sondern von der natürlichen Süßkraft der verwendeten Produkte hervorgerufen wird. Saisonale, ökologisch-nachhaltige Grundzutaten bilden das Fundament in diesem Schaffensprozess. Erlebe eine einzigartige Kulinarik mit überraschenden Dessert-Kompositionen, minimalistisch präsentiert. Und verbringe mit deiner Begleitung einen unvergesslichen Fine-Dining-Abend in Berlin Neukölln.
Das CODA bietet zwei Seatings für deine Genussreise an und fügt sich somit ganz einfach in deine zeitliche Tagesplanung ein. Das Team begrüßt dich herzlich: um 18 Uhr mit einem 7-Gänge-Menü oder um 22 Uhr mit einem 5-Gänge-Menü.
Die Sterneküche im CODA ist in vielerlei Hinsicht außergewöhnlich: Dessert Dining, spätes Seating und raffinierte Pairing Drinks, die das Essen nicht nur begleiten, sondern jede einzelne Speise komplettieren. Diese Getränke - in einer Größe von 20 ml - sind im Menü inkludiert und können durch eine individuelle Auswahl aus der Weinkarte ergänzt werden. Naturnahe Schaumweine aus der Champagne, deutsche restsüße Rieslinge mit Jahrgangstiefe und feinster Sake runden die einzigartigen Dessert-Kreationen ab.
Mi-Sa um 18.00
7 Gänge
7 Pairing Drinks
6 Snacks
Freue dich während deines Fine-Dinings im CODA auf ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis in 7 Gängen und ein inspirierendes Ambiente mit internationalem Publikum. Entdecke eine neue Dessert-Welt und erweitere deinen kulinarischen Horizont.
Mi-Sa um 22.00
5 Gänge
5 Pairing Drinks
6 Snacks
Das 5-Gänge-Menü ist genau die richtige Wahl, wenn du beispielsweise bereits woanders ein Abendessen genossen hast, einen Theaterbesuch fein ausklingen lassen möchtest - oder das CODA als Startpunkt in das späte Berliner Nachtleben nutzt. Egal welches Szenario, freue dich auf eine exzeptionelle Erfahrung in der Spitzengastronomie.
Auf der Menükarte wirst du vergeblich nach Schokoladenkuchen oder Vanille-Soufflé suchen. Denn im CODA wird das klassische Dessert neu interpretiert und dekonstruiert. Süß trifft auf herzhaft. Wobei die Süße nicht vom künstlichen Zucker stammt, sondern von der natürlichen Süßkraft der verwendeten Produkte hervorgerufen wird. Saisonale, ökologisch-nachhaltige Grundzutaten bilden das Fundament in diesem Schaffensprozess. Erlebe eine einzigartige Kulinarik mit überraschenden Dessert-Kompositionen, minimalistisch präsentiert. Und verbringe mit deiner Begleitung einen unvergesslichen Fine-Dining-Abend in Berlin Neukölln.
Das CODA bietet zwei Seatings für deine Genussreise an und fügt sich somit ganz einfach in deine zeitliche Tagesplanung ein. Das Team begrüßt dich herzlich: um 18 Uhr mit einem 7-Gänge-Menü oder um 22 Uhr mit einem 5-Gänge-Menü.
Die Sterneküche im CODA ist in vielerlei Hinsicht außergewöhnlich: Dessert Dining, spätes Seating und raffinierte Pairing Drinks, die das Essen nicht nur begleiten, sondern jede einzelne Speise komplettieren. Diese Getränke - in einer Größe von 20 ml - sind im Menü inkludiert und können durch eine individuelle Auswahl aus der Weinkarte ergänzt werden. Naturnahe Schaumweine aus der Champagne, deutsche restsüße Rieslinge mit Jahrgangstiefe und feinster Sake runden die einzigartigen Dessert-Kreationen ab.
Mi-Sa um 18.00
7 Gänge
7 Pairing Drinks
6 Snacks
Freue dich während deines Fine-Dinings im CODA auf ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis in 7 Gängen und ein inspirierendes Ambiente mit internationalem Publikum. Entdecke eine neue Dessert-Welt und erweitere deinen kulinarischen Horizont.
Mi-Sa um 22.00
5 Gänge
5 Pairing Drinks
6 Snacks
Das 5-Gänge-Menü ist genau die richtige Wahl, wenn du beispielsweise bereits woanders ein Abendessen genossen hast, einen Theaterbesuch fein ausklingen lassen möchtest - oder das CODA als Startpunkt in das späte Berliner Nachtleben nutzt. Egal welches Szenario, freue dich auf eine exzeptionelle Erfahrung in der Spitzengastronomie.
